―どんな仕事をしていますか

当社は『いい会社をつくりましょう』を社是に掲げ、寒天のトップメーカーとして製造・販売を行っています。私は家庭用製品「かんてんぱぱ」の製品開発に携わっています。以前担当した「スナック寒天」は、寒天をサクッと仕上げたおつまみ感覚で食べられる新しいコンセプトの製品で、製品化されるまでの一連の流れに関わることができ、自身の仕事の幅を広げる経験となりました。寒天という大きな可能性を持った素材を生かし、人の健康につながる“いい製品づくり”に情熱を注いでいます。

―ここで働くことにした理由

一番の決め手は、自然に囲まれた健康的な環境で健康に関わる研究ができることです。利益至上主義とは異なる理念に引かれ、医薬品や化粧品の分野にも広がる寒天のポテンシャルにも着目。当社が長年培ってきた研究開発力に対し、研究者としての挑戦しがいを感じ、入社を決めました。また研究以外の業務に携われることも魅力のひとつ。今後はブランディングや戦略的な要素を取り入れ、多くの人を巻き込んでいけるような、全体を眺めた視点での製品開発に取り組んでいきたいです。

―仕事のやりがいは

「やってやるぞ」の精神を大切にしています。発見に対する好奇心を持ち、疑問を持ち、解決策を見つけようとする気持ちが研究開発では不可欠です。私も入社したばかりの頃は仕事をどう進めていけばいいか分からないこともありましたが、それを一歩前進させてくれたのは研究への熱意でした。当社は挑戦を後押ししてくれる風土が根付いており、部署の垣根を超えた業務にもチャレンジできます。若い力と発想で提案をして、一緒に面白いプロジェクトを進めていきましょう！