王滝グループは1973年に創業し、2023年で創業50周年を迎えました。
創業以来、食を通じてお客様に幸せを感じていただきたいと日々取り組み、飲食店の他、ケータリングサービス、スキー場、ワイナリーと2024年3月現在約40事業所を展開しています。
近年ではセルフサービスの「そば処 小木曽製粉所」をフランチャイズ化し、全国展開を開始しました。
「海なし県に鮮度を求めて」新鮮な魚介類を提供し、新たに信州の食文化であるそばを全国に発信する２本の柱を軸に、時代の流れを読み、時にはドラスティックな変化をしながら進化していく事が大切と考えています。

1973年、たった7坪の寿司屋から始まった王滝グループ。
地域密着で展開してきた事業は、今や飲食店をはじめ、ケータリングサービス、リゾート開発、そしてコンサルティング事業と、4つの輪を結び、みなさまの“幸せ”（４合わせ）をサポートする企業へと成長してきました。これからも信州を拠点に、よりグローバルに展開を進めてゆきます。

設立

1973年7月20日

資本金

10,000,000円

代表者

永瀬　完治

売上高

令和５年度（グループ合計）

従業員数

520人 パート・アルバイト含む

電話番号

0263-85-0080

FAX番号

0263-85-0084

事業所

・寿司・和食処　おおたき総本店
・築地市場食堂　松本駅前店
・廻る寿司処　あっちゃん村井本店・安曇野インター店
・そばきり　みよ田　松本店・松本パルコ店・虎ノ門ヒルズ店
・そば処小木曽製粉所　安曇野店・筑摩店・梓川店・大町店・松本駅前店
　　　　　　　　　　イオンモール松本店・イオン南松本店・イオンタウン松本村井店
　　　　　　　　　　諏訪インター店（以上直営・他ＦＣ店30店舗）
・そば前　ちくまがわ（ＪＲ上田駅構内）
・レストラン　コルソ（ラーラ松本内）
・信州スシサカバ　寿しなの。
・グリルザブッチャーNAGANO（ＪＲ長野駅ビルMIDORI内）
・Ｂａｒ　Ｙｏｂａｎａｓｈｉ
・鳥蔵　松本駅前店
・sweets&story　ＩＫＵＥ
・高速パーキングエリア　中央道原ＰＡ（下り）・みどり湖ＰＡ（上・下）
・麺場田所商店　諏訪インター店（FC）
・星空麦酒園（ﾎｼｿﾞﾗﾋﾞｱｶﾞｰﾃﾞﾝ）：長野駅ビルMIDORI屋上（夏季限定）
・王滝ケータリングサービス　松本店・塩尻支店・諏訪支店・安曇野支店

ホームページ

https://www.ohtaki-gp.jp

本社住所

長野県松本市大字笹賀７６００番地５１